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在郑州做餐饮，能坚持20年真不容易，位于花园路红专路上的宋河羊肉板面，老板是周口的，两口子在郑州20年，坚持做板面，店内主营板面，羊蝎子，麻辣羊蹄，肚包肉，青菜烫豆皮，由于是老店，很多老顾客，有小老板拿着茅台，五粮液来吃板面，几个人一张小桌子，没有喧闹的环境，边吃边聊，偶尔再和老板侃一会，老板也是热情大方，就是脾气有点大，有网友说，老板太随性了，没有阿谀奉承，专心做好自己的面。所以开了20年，还是这么一家店。