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最近这段时间总有小伙伴问小编鲟龙鱼是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于鲟龙鱼的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。

1、鲟龙鱼亦单称“鲟”。

2、鱼纲、鲟科。

3、产于沿海各地及南北各大水域，为大型经济鱼类。

4、是世界上少数生活在水中的活化石之一，是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类，鲟龙鱼卵可做为鱼子酱。